第3次奈良市食育推進計画に基づき、市民の食育への関心を高め実践を促すことを目的に開催します。健康寿命の延伸や食文化の継承、地産地消につながる食に関する体験・啓発を通じて子どもから大人まで楽しめる内容です。

　　
写真は2017年度開催分です。

奈良市食育フェスタ2019概要

日時　　令和元年10月26日（土）・27日(日）午前10時～午後4時

場所　　ならファミリーらくだ広場1階、近鉄百貨店奈良店6階ベビーガーデン

主催　　奈良市食育ネット

参加団体（順不同）

奈良県農業協同組合、奈良市飲食店組合、市民生活協同組合ならコープ、奈良県栄養士会奈良市支部、奈良友の会、奈良ヤクルト販売、生活協同組合コープ自然派奈良、NPO法人奈良の食文化研究会、奈良市養鶏組合、帝塚山大学ヘルスチーム菜良、近畿大学ヘルスチーム菜良、近畿大学農学部食品栄養学科栄養教育学研究室、奈良市地域おこし協力隊（奈良市東部出張所）、奈良ひとまち大学、奈良市健康増進課

協力　近鉄百貨店奈良店・ならファミリー

※日によって内容が異なります。予定は都合により変わることがあります。
　 詳細は奈良市食育ネットフェイスブックページでも情報発信しています。

10月26日(土）開催内容

食育セミナー・発表（申込不要・参加費無料）

※前方に椅子を準備しています。各回の試食・試飲は数に限りがあります。
　 時間は都合により変わることがあります。

時間(予定）	タイトル	講師
10時20分～ 11時20分	「日本料理のおもむき～和食のうまみ、だしの試飲～」試飲付	一般社団法人奈良県日本調理技能士会　 会長　梅崎正利　氏
11時30分～ 12時	「頑張りすぎない食事づくり～手間をかけなくても美味しい～」試食付	奈良友の会　村下加代子氏
13時頃～ 13時30分	奈良市食育ネット代表挨拶 「みんなで踊ろう、減塩ダンス」	岩橋明子氏 帝塚山大学ヘルスチーム菜良
13時30分～ 14時30分	「奈良の食文化再発見、麦縄を知って味わおう」試食付	奈良市立大宮小学校　 栄養教諭　山中淳代氏 奈良市立六条小学校　 栄養教諭　秋田三喜子氏
14時30分～ 15時30分	「災害時に！省エネ調理に！保温パッククッキング」試食付	近畿大学農学部食品栄養学科栄養教育学研究室　 講師　明神千穂氏

 

フードドライブ

10時～16時

未開封・賞味期限まで1か月以上・常温で保存可能・アルコール以外の食品をお持ちよりください。集まった食品はフードバンク奈良に登録している団体・施設に提供します。料理酒は可。
（市民生活協同組合コープ） 

13時~15時　「脳力」を育てる子どもの「手」の使い方（株式会社ミサラピア）
　　　　　　　　対象：0歳～制限なし、入退場自由
　　　　　　　　お子さんと遊びながらお話を聞いていただけます

　　

10月26日(土）・27日(日）両日開催内容

展示・クイズ・体験　

・やってみよう！腸はっぴー～クイズで知ろう腸のはたらき～（奈良ヤクルト販売株式会社）

・目指せ健康長寿～やりたいことを叶えるために～
　フレイル予防に関する展示や情報提供、希望者に体組成測定と栄養相談（奈良県栄養士会奈良市支部）

・チーズフォンデュの実演・試食、添加物ジュース作り、有機ジュース試飲
　食育実践プランナーによる相談受付、硝酸態窒素（しょうさんたいちっそ）の計測
　（生活協同組合コープ自然派奈良）

・「頑張らない食事づくり」に関する展示（奈良友の会）

・ヘルスチーム菜良活動紹介（ヘルスチーム菜良）

・奈良ひとまち大学の授業紹介、フライヤー設置（奈良ひとまち大学）

・災害時の調理器具や食に関する展示(近畿大学農学部食品栄養学科栄養教育学研究室）

・「弁当の日なら」に関するチラシ設置等（奈良市飲食店組合）

・世界糖尿病デーフォトコンテスト（奈良市健康増進課）

販売　※試食もあり。売り切れ次第終了

・奈良市産新鮮有精卵（奈良市養鶏組合）

・奈良市東部の体にええもん～はちみつ、奈良えごま油、和紅茶、秋野菜～
（奈良市地域おこし協力隊／奈良市東部出張所）

・ヘルスチーム菜良4大学地産地消の企画弁当（ヘルスチーム菜良）
※販売は近鉄百貨店奈良店6階催事場

・吉野鹿黒米カレー、書籍「出会い大和の味」等（NPO法人奈良の食文化研究会）

野菜スタンプラリー
企画：奈良県農業協同組合・ヘルスチーム菜良　※各日先着順

奈良市食育フェスタに関する問合せ先

事務局：奈良市農政課ブランド推進係（TEL：0742-34-5142)
　　　　　E-mail:syokuiku●city.nara.lg.jp(送信時は●を@にして送信してください）

 

食に関する同時開催のイベント　

「弁当の日なら」チラシダウンロード(PDF3299KB)

 

追加情報
調理実習の申し込み先（往復ハガキの宛先）
〒630-8115
奈良市大宮町6丁目3-7　中室ビル3
奈良大宮ロータリークラブ「弁当の日なら」係

第二回大和路新発見展

 

※奈良市飲食店組合・近鉄百貨店奈良店は奈良市食育ネット参加団体です。

関連情報

大和野菜公式紹介ページ（奈良県ホームページ）

奈良市食育ネット

第３次奈良市食育推進計画

「弁当の日」講演会・調理実習(過去の開催状況）