更新日：2020年3月27日更新
「給食ができるまでのおはなし」の冊子が完成
「給食ができるまでのおはなし」の冊子は、学校給食で使用している食材や、献立の立て方、調理方法など給食ができあがるまでの一連の流れを紹介しています。
この冊子を作成いただいたのは、学校給食に関心のある保護者の方の集まりである「奈良市の給食のおはなし」の皆さんです。「給食はどのようにできあがっているのだろう」という様々な疑問から、冊子を作ろうと思い立たれました。
この冊子の作成にあたり、保健給食課協力のもと、給食ができるまでの学校給食に携わる方々を取材いただき、冊子が完成しました。
(給食冊子 表紙） （給食冊子 一部抜粋）
冊子の詳細は下記よりご覧ください。
給食ができるまでのおはなし [PDFファイル／8.93MB]
